وصفة كرات الفول المقرمشة المقلية

4-6 تقريبا

30-20 دقيقة

3084 CG Peeled Fava Secret Recipe 450g 2

المكونات

فول حدائق كاليفورنيا المقشور بالخلطة السرية
150 جرام حمص بالطحينة
200 جرام بقسماط
بخاخ زيت زيتون
بقسماط للتكوير

3084 CG Peeled Fava Secret Recipe 450g 2

نستخدم محضر الطعام لطحن الفول والحمص والبقسماط
بملعقة كبيرة نأخذ من الخليط ونبدأ في تشكيله لتكوين كرات متساوية الحجم
نتركه في الفريزر لمدة 15 دقيقة على الأقل
نضيف طبقة البقسماط إلى الكرات ونرش عليها زيت الزيتون
تقلى في المقلاة الهوائية لمدة 20-25 دقيقة على 170-180 درجة